O ran gwersylla, mae coginio bwyd dros dân agored yn weithgaredd y mae'n rhaid ei wneud. Mae blas myglyd y coed tân a naws gwladaidd coginio dros fflam yn gwneud blas y bwyd hyd yn oed yn fwy blasus. Dyma rai o'r stôf wersylla orau bwydydd i'w coginio ar dân agored, ynghyd â rhai ryseitiau ac awgrymiadau i wneud eich profiad coginio gwersylla yn fwy pleserus.
- S'mores
Nid oes unrhyw daith wersylla yn gyflawn heb y s'mores clasurol! Mae'r danteithion hyn yn hawdd i'w gwneud ac yn cael eu caru gan bawb. Y cyfan sydd ei angen arnoch chi yw malws melys, bisged treulio, a siocled. Tostiwch y malws melys dros y tân nes eu bod yn frown euraidd a'u gosod rhwng dau bisged treulios gyda darn o siocled. Squisiwch y cyfan gyda'ch gilydd a mwynhewch!
- Pecynnau bwyd ffoil
Mae prydau pecyn ffoil yn berffaith ar gyfer gwersylla oherwydd eu bod yn hawdd i'w gwneud ac nid oes angen llawer o lanhau arnynt. Yn syml, lapiwch eich hoff gynhwysion mewn ffoil alwminiwm a'u rhoi ar y tân. Dyma rysáit ar gyfer pryd pecyn ffoil blasus:
- Torrwch ychydig o datws, moron, a winwns a'u rhoi mewn darn mawr o ffoil alwminiwm.
- Ychwanegwch fron cyw iâr a sesnwch gyda halen, pupur a phowdr garlleg.
- Lapiwch y ffoil yn dynn o amgylch y cynhwysion, gan wneud yn siŵr ei selio'n dda.
- Rhowch y pecyn ffoil ar y tân a choginiwch am 20-25 munud, gan ei droi dros hanner ffordd drwodd.
- Agorwch y pecyn yn ofalus a mwynhewch!
- Cig wedi'i grilio
Mae grilio cig dros dân agored yn glasur gwersylla. Dyma rysáit ar gyfer stêc wedi'i grilio:
- Rhwbiwch eich stêc gydag olew olewydd, halen a phupur.
- Rhowch y stêc ar grât dros y tân a choginiwch am 4-5 munud bob ochr ar gyfer canolig-brin.
- Gadewch i'r stêc orffwys am ychydig funudau cyn ei sleisio a'i weini.
- Campfire chili
Powlen gynnes a chalonog o chili yw’r pryd perffaith ar gyfer noson oer o amgylch y tân gwersyll. Dyma rysáit ar gyfer chili tân gwersyll:
- Cig eidion brown wedi'i falu mewn popty Iseldireg dros y tân.
- Ychwanegwch winwns, pupurau a garlleg wedi'u deisio a'u coginio nes bod y llysiau'n feddal.
- Ychwanegwch dun o domatos wedi'u deisio, can o ffa Ffrengig, can o saws tomato, a phowdr tsili i flasu.
- Gorchuddiwch y popty Iseldireg a gadewch iddo fudferwi dros y tân am tua 30 munud.
- Gweinwch gyda chaws wedi'i falu a hufen sur.
Awgrymiadau ar gyfer coginio wrth wersylla:
- Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n dod â'r holl offer coginio angenrheidiol, fel grât, sgiwerau, a ffoil alwminiwm.
- Cynlluniwch eich prydau bwyd ymlaen llaw a pharatowch gymaint ag y gallwch cyn i chi adael cartref.
- Cadwch eich bwyd
i'w atal rhag gwlychu neu ddenu bywyd gwyllt.
- Dewiswch goed tân sy'n sych ac wedi'u blasu ar gyfer tân poethach a mwy cyson.
- Byddwch yn ymwybodol o'r tân a pheidiwch byth â'i adael heb oruchwyliaeth. Gwnewch yn siŵr ei fod wedi'i ddiffodd yn llwyr cyn gadael y maes gwersylla.
- Paciwch ychydig o fyrbrydau ychwanegol a phrydau hawdd eu coginio rhag ofn y bydd tywydd annisgwyl neu os nad ydych yn teimlo fel coginio dros y tân.
I gloi, coginio dros dân agored neu ar a stôf wersylla yn ffordd wych o fwynhau eich profiad gwersylla a chreu prydau blasus. Gyda'r ryseitiau a'r awgrymiadau hyn, byddwch chi'n gallu creu prydau blasus a boddhaus y bydd pawb yn eu caru. Felly ymgasglu o amgylch y tân, coginio bwyd blasus, a mwynhau'r awyr agored!
